1. Fruits: banane, raisin, pastèque, abricot, orange, melon, muskelelon, dattes rouges sèches.
2. Légumes: coriandre, épinards, chou, concombre, oignon, poireau, ail, pommes de terre, ignames, haricots, taro, champignon, toon chinois, lys, arachides, Lily.
3. Produits marins: algues, varech, crevettes, Pomfret, loach.
4. Produits alimentaires: sarrasin, maïs, soja, haricots noirs, haricot mungo.
5. Thé, vinaigre, lait malté.
Les patients souffrant d'acide urique sérique élevé évitent: la bière, les champignons, les haricots, les épinards
régime pauvre en graisses:
1. Viande: boeuf, foie de bœuf, mouton, poulet.
2. Poissons et autres produits de la mer: carpe, esturgeon, flétan, huîtres, crevettes.
3. Légumes: asperges, aubergines, haricots verts frais, pois, pommes de terre, épinards, citrouille, tomate, chou, chou-fleur, concombre, carottes, radis blanc.
4. Toutes sortes de fruits
5. Produits laitiers: lait écrémé, beurre artificiel, fromage maison.
6. Pain et céréales, etc.
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